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Monzón es el distrito selvático donde produce la coca en abundancia destinada al comercio. También estas tierras producen el plátano, el maíz amarillo duro para ser vendidos en Tingo María y Huánuco.
Platos Típicos.- Ensalada de jamón, relleno de chancho, ensalada de choclo, pachamanca, picante de cuy, puchero de jamón, olluquito con charqui, locro de papas, sancochado de cordero, caldo de cabeza, crema de habas, santo caldo, caldo verde, tócosh, chuñuzca.
Fiestas.- La fiesta central del año es el 16 de julio dedicada a su santa patrona la Virgen del Carmen.
Las Fiestas Patrias.- Son celebradas con desfiles, concurso de danzas nativas, castillos llevados desde Huaraz y corridas de toros con toreros nativos y costeños.
Danzas.- Sus danzas son numerosas, con justa razón es considerada como la «Capital Folklórica de Huánuco». Destacan entre muchas: Tuy tuy, rucu, jija
rucu, aymara, huanca, tatash, atoj alcalde, campish, huarahua, wallpa danza, chunchos, nicshus, auga, golpi magay, cóndor tushu, toro toro, rucu tanuy, tinya, moro y cristiano, huraytambo, nushi, chapish, carapachos, Corpus Cristi.
La danza de las pallas y Capitán Pizarro es escenificada en diversos lugares, como sigue:
Danza Lugar Fecha
Pallas Arancay 29 de junio
Pallas Llata 16 de julio
Pallas Punchao 28 de julio
Pallas Puños 28 de julio
Inca, Pallas y Pizarro Puños 30 de agosto
Pallas Tantamayo 30 de agosto

PROVINCIA DE PACHITEA
Historia.- Los panatahuas ocuparon el territorio de los chupaychos de la zona ubicada en la margen derecha del río Huallaga.
Creación.- La Provincia fue creada mediante Ley Nº 2889 del 29 de noviembre de 1918.
Distritos.- Umari, Molinos, Chaglla y Panao.
Toponimia.- Se cree que la palabra Pachitea provenga de la corrupción de las palabras quechuas: Pacha Tiyag, que significaría «neblina que se asienta».
Panao , capital de la provincia, proviene de dos voces quechuas: Pani, que significa hermana y Tagua, cuatro. Literalmente significa «cuatro hermanas». Sobre el nombre de Panao la historia narra que allí vivieron los pueblos de Chunca-runas, Shiras, Panas y Winchus. Los más belicosos fueron los Panas que sometió a los demás. Por eso hasta ahora existen los barrios de Chunkakuna, Shirashuaqta, Panas y Winchuspata. De los Panas dominantes viene el gentilicio de panatahua.
Platos Típicos.- Trucha frita y ahumada, jaca picante, chupe verde, picante de queso, jara bollo, chucro queso, locro de gallina y chicha de jora, pachamanca de chancho, picante de queso con huevos, locro de carne de res, escabeche de gallina, papa caldo.
Producción.- La base económica es la agricultura. Chaglla es el mayor productor de papa blanca, mientras que Panao se caracteriza por la crianza de ganado ovino criollo. En la pisigranja de Molinos se crían las truchas
Atractivos turísticos:
Wengomayo, es un riachuelo de aguas cristalinas ubicado en el distrito de Chaglla. Abundan las truchas.
Tres Jirkas, es a una gigantesca roca, que visto desde lejos, dibuja la silueta
de tres personas en diversas posiciones
Lechuza Machay, se encuentra en el camino de Chaglla a Yanao. Por el interior de la gruta corre un riachuelo. Habitan aves y algunas especies de lechuzas.
Cochaya, es un paisaje natural, conformado por una laguna y plantaciones de eucalipto.
Letra Machay, se pueden apreciar en las faldas del cerro San Cristóbal abundantes pinturas rupestres con caracteres zoomorfas y fitomorfas.
Pisigranja Molinos, es el centro productor de ovas, alevinos y truchas. Tiene 58 estanques para el sistema de producción, y una sala de incubación de 20 artesas alargadas.
Laguna Linda Linda.- Espejo de agua ubicado a 3 horas de caminata de Molinos, lugar apropiado para la pesca deportiva y para el camping. Rica en flora y fauna del lugar.
Virgen Machay, es una estalagmita que
forma la figura de una virgen, en la Cueva de Lechuza Machay.
La Pañaca Apallakuy.- Es una formación rocosa que semeja la forma de una mujer, con el hijo en la espalda, como si estuviese huyendo. Está ubicada en el caserío de Linda Linda. En este escenario geográfico además se puede apreciar las lagunas de Inti pozo, Apallakuy pozo, donde abunda la trucha.
También son lugares turísticos: Los restos arqueológicos de Auquincoto en la explanada del cerro Cashapunta, Ushno, Cruz Punta y Goyar Punta; además la laguna de Pachamilla, Reserva del Monte Potrero y Panaococha, en Umari.Otros lugares turísticos son: Los restos arqueológicos de Icho, Wisca-Huamán, Plaza Punta, Torre Jirka, Silla, Cóndor Waca, Aucar, Huarpoc, Paron, Tomayrica, Ichu. La laguna de Yanacocha y Llama corral, en Panao. Huanacaure y Letra Machay en Chaglla.
Vestidos.- La mujer pañaca usa un chaquetón o monillo de colores vivos con adornos de figuras en el pecho; las mangas son largas que terminan con adornos de blondas blancas combinadas con los colores usados en el
adorno del pecho. Las solteras usan dos mantas blancas cruzadas al pecho, llamadas jacu wallgas. En una de ellas lleva un chaquetón para usarlo en las fiestas, en caso de emergencia. El faldellín amplio de color negro lleva un vivo cerca a la cintura. Ellas usan hasta doce polleras de diferentes colores cuyas partes inferiores siempre son adornadas con cintas anchas en contraste al color de la pollera. Lo hace más atractiva una manta blanca con bordes encandilados o sacsas que va colgada desde la cabeza, tapándole la espalda, hasta la cintura. La manta recibe el nombre de shucuta.
Por su parte el varón usa un sombrero de paño oscuro, un poncho de color negro con listones azules que le llega hasta la cintura, una manta blanca al hombro y en las noches le sirve de bufanda, un huallqui de plata, un cotón blanco, un chaleco que combina el negro por delante y blanco por atrás, una faja de hilo en cuyas puntas llevan flores del mismo material, una manta blanca y ancha que le ajusta el pantalón desde la cintura. El pantalón es de bayeta negra sin bragueta con forro blanco cruzado a la cintura, calzoncillos largos de color blanco y llanques de llanta.
Danzas.- Catorce Incas, Inca danza, tocash, chuncho danza, jija huanca, faylle, mama rayguana, los negritos, papachapana. Las pallas de Umari, el 30 de agosto.
Quillcas.- Letra Machay, en Chaglla, Gillga machay, en Molino, Jeljay rumi, en Panao y Quillca machay en Umari.

 

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